خمیر مایه چیست؟ با کاربردهای خمیرمایه در آشپزی آشنا شوید
خمیر مایه چیست؟. خمیر مایه یک ارگانیسم تک سلولی است که صدها میلیون سال پیش کشف شده و برای رشد کردن به گرما و رطوبت نیاز دارد. این ماده، غذای خود که همان قند و نشاسته است را از طریق فرآیند تخمیر ...